本报记者 李万晨光kaiyun官方网站

跟着东谈主们健康相识的束缚擢升，大健康产业参加黄金发缓期，益生菌看成柔和肠谈微生态均衡、促进东谈主体健康的焦躁变装，正缓缓从专科医疗畛域走向群众平淡保健范围。据阛阓走访机构欧睿国际发布的数据，频年来，中国益生菌破钞阛阓规模正以每年11%至12%的速率增长，瞻望2026年有望达到1377亿元。

湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（以下简称“均瑶健康”）被誉为“国内成本阛阓常温乳酸菌第一股”，均瑶健康董事长王均豪在公司上市后的第二年便提议“二次创业”的倡导，开启微生态科技的转型，潜心量度相宜中国东谈主生理脾气和健康需求的益生菌居品。

上市之后的均瑶健康为什么要布局益生菌畛域？公司益生菌业务的中枢竞争力是什么，又怎么成为益生菌行业全球领跑者？带着多个问题，《证券日报》记者专访了均瑶健康董事长王均豪。

“咱们提议要作念全球益生菌行业领跑者，我但愿将来能把‘作念’这个字去掉，均瑶健康依然有所行径。”王均豪默示。

以益生菌再创业

均瑶健康的前身是均瑶乳业，1994年创办初期主要诡计纯牛奶业务，但到2000年傍边，牛奶行业遇到强烈竞争。2004年，均瑶乳业“断臂求生”，砍掉了纯牛奶业务，转作念乳酸菌这一细分阛阓，并于2018年改名为“均瑶健康”，主业为常温乳酸菌饮品的均瑶健康于2020年8月份登陆成本阛阓。

张开剩余79%

王均豪向记者叙述了公司上市前改名背后原因。他默示，公司名从均瑶乳业变更为均瑶健康，是为了更契合将来的发展计谋，这即是从乳酸菌饮品参加益生菌赛谈。

“通过在常温乳酸菌饮品内部加入益生菌的专利菌株，咱们常温乳酸菌饮品又重新用科技让居品发光。益生菌是一派浩大的‘蓝海’阛阓，看成焦躁的微生态制剂，在改换肠谈菌群结构的同期还不错通过肠—脑轴对精神健康的调治产生扶助影响。”王均豪说。

频年来的量度清醒，益生菌不错改善消化、擢升免疫功能，以致在情愫健康方面也清醒出积极作用。破钞者对健康生涯形状的追求使收获生菌阛阓在将来几年内有望络续增长。

“我一直在想考能弗成找到一个药食同源的东西来珍重体格，谛视疾病。”王均豪默示，“‘病，疾加也’，疾在病先，治未病是我一直以来的守望，亦然我对中国传统文化的解析。更焦躁的是，在健康中国的计谋布局下，企业也要为健康中国保驾护航。”

“益生菌是均瑶健康的转型办法，亦然我又一次创业的赛谈。”王均豪说。

在王均豪的大健康邦畿中，肠谈仅仅益生菌的“运用场景”之一，将来，均瑶健康的益生菌居品将掩盖东谈主体全链微生态益生菌系统。跟着功能性菌株的束缚研发以及专利菌株资源的丰富，公司将造成科技专利的菌群，打造出针对不同东谈主群、不同配方、不同价钱体系的细分居品矩阵。

据先容，当今均瑶健康以“成为微生态众人”为职责布局益生菌赛谈，选拔“本领挖掘+本领引入+居品研发”三业态协同布局的发展策略，冉冉构建起从基础量度到工业化分娩，再到末端销售的转变生态闭环，造成科技超越的中枢竞争力。

10多年前已运转布局

均瑶健康看起来开展益生菌业务时间并不久，不外早在10多年前公司就已运转布局。

“益生菌颠倒特别，有好多菌株从筛选到研发，跨时长达10年至15年，在科技服从盘曲经由中，企业要耐得住一身，因为每一株菌株要走向阛阓，就要先各种子，临了再吐花、赶走，它需要有一个永久的经由。”王均豪说，“咱们但愿让科学家+企业家清楚‘1+1=11’的作用，因此找到了江南大学校长、中国工程院院士陈卫。”

均瑶健康与江南大学经多年战役后，两边于2021年3月份正经签约达成联结，联结契约期限为20年。其中，江南大学将部分功能性菌株独家授权给均瑶健康使用。

王均豪默示：“有了独家授权，均瑶健康才智在益生菌阛阓占据先发上风，夯实络续发展的长线逻辑，联结为公司提供强盛研发支撑的同期，还确保了功能性专利的独家使用权，为企业构建了本领壁垒。”

往日3月份，均瑶健康推出以肠胃改换为办法的UE君益生菌固体饮料。2022年5月份，均瑶健康通过抗痴肥专利菌株及肠谈改换菌株、益生元科学复配，又创造性推出以纤体为办法的纤好意思君。2022年8月份，均瑶健康与江南大学再次缔结《专利奉行许可合同》，又得回6株专利益生菌独占许可。

均瑶健康一方面以独家授权、自研、购买等形状储备具有特有功能性的益生菌株十余株。另一方面，入部下手布局产业链，买通高卑劣，让本人益生菌的产业链条更为竣工协同。

2022年8月份，均瑶健康重整老牌益生菌原料分娩企业润盈生物工程（上海）有限公司（以下简称“润盈生物”），两家公司已矣资源的优化建树，并充分清楚业务的协同效应。润盈生物缔造于2006年，缔造前已有近10年的益生菌分娩本领储备和专利储备，是中国第一批益生菌原料分娩企业，亦然第一家参与《食物加工用乳酸菌》等行业圭臬草拟的分娩型企业。2023年2月份，润盈生物歇业重整就业完成，并改名为均瑶润盈生物科技（上海）有限公司（以下简称“均瑶润盈”）。

“重整润盈生物后，均瑶健康在菌株储备、分娩本领、外洋阛阓方面得到了补充，‘研发—分娩—销售’一体化闭环的开荒不仅故意于擢升均瑶健康的全域竞争力，也或者牢固咱们在国内的益生菌龙头地位，对国外阛阓的拓展也有焦躁作用。”王均豪说。

当今，均瑶润盈共研发分娩了50多种中国脉土益生菌菌种，领有4000余株自主学问产权的益生菌菌种资源库，涵盖益生菌菌粉、特色发酵剂、功能性食物及筹商繁衍居品，其中，高活性冻干菌粉年产产能达300吨。

在王均豪看来，重整润盈生物，已矣全产业链闭环，均瑶健康本人的益生菌业务无疑会更快地发展壮大，但重整的预料远不啻于此。站在国内益生菌行业发展的角度来看，还故意于国内益生菌企业更好地发力内轮回，擢升国产益生菌讲话权以及保护国内益生菌种子安全。

王均豪默示：“咱们必须要解救永久主义，这么才智够确凿去打造具有中枢竞争力的居品，把好益生菌居品打磨出来，助力‘健康中国’。”

已取得72国认证

本年上半年，均瑶健康益生菌业务呈现增长势头，据公司近期投资者筹商行动记载表清醒，瞻望本年收入的70%来自外洋客户，30%来自国内客户。

王均豪默示：“在B端，均瑶健康已取得了72个国度的认证，成为中国益生菌出口的第一大企业。”

据王均豪先容，均瑶健康益生菌畛域发酵剂业务已入选国际著名发酵剂供应商名录，也有望在2024年度已矣发酵剂业务的蹧蹋发展。发酵剂畛域是益生菌行业的高端细分畛域，存在极高的本领门槛和壁垒。当今国产发酵剂替换面对着居品踏实性、居品风范及本领参数诡计匹配的挑战。本年上半年，均瑶润盈发酵剂产线已入选2023年上海市奶业上风特色产业集群名目，并告成向外洋头部企业输起程酵剂居品。

“将来3年到5年内kaiyun官方网站，均瑶健康将以益生菌为中枢蹧蹋，以掌抓本领壁垒、达到国际超越、塑造中枢竞争力为圭臬，让中国‘好菌’走向全球。”王均豪说。

发布于：北京市